La 37.ª Feria Ganadera y Festival de la Carne se realizará del 29 de octubre al 2 de noviembre. Su agenda reúne foro técnico, juzgamientos, gastronomía, concursos y espectáculos.
Tame realizará su 37.ª Feria Ganadera y Festival de la Carne entre el jueves 29 de octubre y el lunes 2 de noviembre de 2026. La programación divulgada por los organizadores combina exhibición bovina, formación técnica, actividades gastronómicas, negocios agropecuarios y competencias ecuestres durante cinco jornadas.
El encuentro, organizado por el Comité Regional de Ganaderos de Tame con apoyo de entidades territoriales y aliados del sector, busca reunir productores, ganaderos, comerciantes y visitantes alrededor de la actividad pecuaria del municipio.
El viernes será académico
El jueves 29 se destinará al ingreso de ejemplares bovinos y productos agrícolas, además de la instalación de los espacios comerciales. El viernes 30 está prevista la apertura oficial, junto con el Primer Congreso Internacional de Ganadería y el XX Foro Ganadero. Ambos encuentros abordarán temas de manejo productivo, negocios y tendencias del sector.
La programación del viernes incluye el X Festival de la Carne Bovina, con muestras de cortes, técnicas de preparación y actividades gastronómicas. También se desarrollarán actividades relacionadas con producción lechera y participación familiar.
Concursos y cabalgata del sábado
El sábado 31 se realizará la cabalgata desde las ocho de la mañana. La jornada incluye juzgamiento bovino comercial, concurso de vaca lechera y competencia de varas y barriles, una prueba ecuestre de velocidad, control y precisión.
Los juzgamientos permiten comparar características productivas y de conformación de los ejemplares; los concursos lecheros visibilizan resultados de ordeño y manejo del ganado. La exposición permanecerá abierta durante el evento.
Subasta y sostenibilidad el domingo
El domingo primero de noviembre están previstos los juzgamientos de razas, premiación de la vaca lechera, el programa Formando Ganaderitos y el III Simposio de Negocios Agrosostenibles. Este último reunirá conversaciones sobre prácticas y oportunidades empresariales ligadas a la producción responsable. La jornada incorpora también el II Festival Lechero, una subasta ganadera y un concierto nocturno.
La subasta funcionará como espacio de compraventa y relacionamiento entre productores. El lunes 2 finalizará la agenda con un festival canino, actividades gastronómicas y una competencia de ranch sorting, modalidad en la que jinetes separan y conducen reses.
Una publicación sectorial anterior manejó fechas del 31 de octubre al 3 de noviembre. La programación detallada divulgada después por la organización corresponde al periodo del 29 de octubre al 2 de noviembre y es la referencia utilizada para esta agenda.
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