La planta agroindustrial de Tame ya cuenta con el permiso sanitario para su primera línea de producción. Las adecuaciones terminarían en noviembre y la meta es producir en enero de 2027.
La Planta de Transformación Agroindustrial de Plátano de Corocito, en zona rural de Tame, obtuvo ante el Invima el permiso sanitario requerido para poner en marcha su primera línea productiva, destinada a harina de plátano. El secretario de Agricultura de Arauca, Ediyerlan Aguirre Jiménez, informó el nuevo avance.
El paso sanitario cambia el punto de la discusión. La infraestructura lleva años en construcción y adecuación, pero ahora existe una ruta concreta hacia la producción. De acuerdo con el secretario, durante las próximas semanas continuarán trabajos técnicos y ajustes internos que se proyectan terminar en noviembre.
Si el cronograma se cumple, la primera producción está prevista para enero de 2027. El proyecto acumula inversiones significativas. La construcción fue anunciada en 2015 con una inversión inicial cercana a 9.000 millones de pesos. En 2020 la Gobernación reportó más de 11.000 millones de pesos invertidos en las fases uno y dos.
La fase tres, actualmente en desarrollo, dispone de recursos superiores a 11.000 millones para completar la consolidación y puesta en funcionamiento. La planta busca transformar parte del plátano que hoy sale del departamento como materia prima y convertirlo en productos con mayor valor agregado.
La primera apuesta será la harina, un producto con posibilidades de uso alimentario e industrial y con una vida útil distinta a la fruta fresca. El siguiente reto es operativo: terminar las adecuaciones, instalar y ajustar lo necesario, articular el abastecimiento con productores y cumplir el cronograma de arranque. El permiso sanitario es, por tanto, un paso concreto hacia una meta largamente esperada en Tame: que la infraestructura produzca.
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