El proyecto en zona rural de Tame incluye laboratorio sensorial, módulo de servicios y redes complementarias dentro de una inversión cacaotera de alcance departamental.
AGROSAVIA publicó la convocatoria para identificar proveedores interesados en construir una central de beneficio de cacao con capacidad de seis toneladas en la vereda Cravo Totumo, jurisdicción de Tame. El proyecto contempla además un laboratorio de cacao, módulo de servicios, urbanismo y redes complementarias.
La publicación corresponde a un proceso de selección y búsqueda de empresas con experiencia. La entidad solicita datos de contacto, identificación tributaria y trayectoria de posibles contratistas, y exige inscripción en su registro de proveedores. La página del trámite aparece con estado cerrado; ese estado administrativo no significa que la infraestructura haya sido construida.
Una apuesta por calidad y transformación
Una central de beneficio permite organizar operaciones posteriores a la cosecha, fundamentales para obtener granos uniformes. La fermentación y el secado son etapas decisivas para la calidad final del cacao; un laboratorio sensorial ofrece herramientas para evaluar características del producto y fortalecer su comercialización.
La capacidad de seis toneladas figura en la descripción oficial del módulo. La información consultada no establece que se trate de producción diaria ni anual, por lo que el dato debe mantenerse como capacidad nominal anunciada para la central.
Tame y Arauquita, un mismo programa
AGROSAVIA presentó el proyecto de Cravo Totumo como parte de un macroproyecto de regalías para cacao en Arauca. El componente paralelo está proyectado en Arauquita e incluye laboratorio sensorial, planta piloto chocolatera y módulo de vivero, junto con obras complementarias.
La inversión busca desarrollar una infraestructura que vaya más allá de vender materia prima sin transformación. Su siguiente etapa será definir las condiciones de contratación y ejecutar las instalaciones. Para los productores de Tame, la posibilidad de beneficiar y evaluar el grano en territorio abre una ruta de mayor valor agregado sin depender exclusivamente de servicios fuera del municipio.
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