El mercado campesino del 24 de octubre convocó a productores rurales y colonias gastronómicas con venta directa y rueda de negocios.
La cancha cubierta de Las Corocoras, en Arauca capital, recibió el sábado 24 de octubre el Mercado Campesino «Del campo a la mesa» y el Encuentro Gastronómico de Colonias Regionales, una iniciativa encabezada por la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Económico y Sostenible de la Alcaldía.
La jornada comenzó desde las seis de la mañana. En la convocatoria, el secretario de Agricultura, Pedro Reina, anunció la participación de 40 productores agropecuarios, además de emprendimientos y exponentes de la gastronomía de diferentes regiones del país.
Productos locales y cocina de colonias
Entre los productos ofrecidos en la programación figuraron pollo, huevos, chorizos, plátano y queso. Las colonias residentes en la ciudad aportaron preparaciones tradicionales y degustaciones como parte del encuentro gastronómico.
La agenda incluyó exposición artesanal, expresiones culturales, música y una rueda de negocios. El formato concentró vendedores, consumidores y posibles compradores institucionales o comerciales en un mismo lugar.
Una oportunidad de comercio directo
Los mercados campesinos permiten que pequeños productores tengan contacto con compradores sin depender exclusivamente de canales tradicionales de intermediación. En una economía rural como la de Arauca, esta relación importa para alimentos perecederos, productos transformados y emprendimientos familiares.
Un antecedente concreto muestra el potencial de estos encuentros. La Agencia de Desarrollo Rural informó que en una rueda de negocios realizada en Arauca en agosto de 2026 se concertaron 31 acuerdos de proveeduría por más de 802 millones de pesos, con participación de 42 productores y diez compradores. Ese balance corresponde a una jornada distinta de la realizada en Las Corocoras.
El encuentro del 24 de octubre combinó alimentos, ventas directas, gastronomía de colonias y espacios para establecer relaciones comerciales. La cifra de 40 productores procede del anuncio previo realizado por la Secretaría municipal.
Deja una respuesta